神田铁神系列铁锅，是适用于中国消费者中式爆炒的锅具。神田株式会社的铁神系列铁锅，已先后推出窒化槌目纹、窒化钻石纹和窒化纤维纹三代产品。其中2023年推出的铁神3代纤维纹铁锅，借鉴大自然中的超疏水现象，研究打造出适合烹饪的微纳米仿荷叶不粘层，通过国标1级不粘检测认证，引领0涂层不粘铁锅新时代。

中文名：神田铁神系列铁锅

类    型：厨具

所属公司：神田株式会社

使  命：以匠人之心，奉献创意产品

Slogan：拒绝涂层，认准神田0涂层

产品诞生

神田株式会社，作为日本国民厨具品牌，是日本三大厨具品牌之一，1965年创立于日本金属制造业发源地新泻·燕三条，坚持以消费者为中心，坚守匠心标准，致力于为消费者带来更多安全、健康、优质的厨房用品，拥有持续50年消费者口碑推荐，旗下产品海内外累计销量超4亿件。

「铁神」来源于明治时代（1868-1912）神田的一位匠人KANKUMA。因其高超的金属锻造技艺，成为燕市和三条市极有声望的匠人，甚至被当地人称为「铁神」。「铁神」作为燕三条给予神田的一种荣誉，逐渐演变成为高品质铁锅的名称。

神田铁神系列目前分为铁神1代、铁神2代和铁神3代，神田通过先进的日本深层氮化技术，以无涂层、不生锈、不易粘的真正日本健康铁锅，受到了广大消费者的支持与认可。

铁神3代纤维纹铁锅，经过国标1级不粘测试GB/T 32095.1~3-2015和0涂层检测，做到了“3零2不1承诺”。

l3零：0涂层、0氟、0化学分解

l2不：不易粘锅，不易生锈

l1承诺：质保10年，只换不修

产品特点

      铁神3代纤维纹铁锅，是神田株式会社铁锅制造工艺的代表，不仅优化了传统铁锅笨重、易生锈、易粘锅的难题，而且做到了真正的0涂层、不易粘锅、不易生锈。

1、真正0涂层，不担心涂层脱落。铁神3代纤维纹铁锅表面无任何化学涂层，模仿大自然中的荷叶疏水现象，研究打造出适合烹饪的微纳米仿荷叶不粘层。仿荷叶不粘层具有类似荷叶表面的微纳级结构，能够减少锅表面与食材之间的接触面积，从而降低黏附力和摩擦力，实现不粘和防污的功能。

2、旋压工艺与锻打技术结合，每分钟数万次锻打，形成微纳纤维纹结构，双面覆盖不易粘。通过减少食材与锅面的接触，达到达到不易粘锅的效果，还能有效减少油的使用量。

3、微沸腾油膜加持，使用无需開鍋。微沸腾油膜附着，不粘性达到国标1级不粘标准，首次使用无需开锅。

4、日本离子氮化工艺，防锈性能大约是普通防锈层的3倍，不易生锈，养护更轻松。

5、原材料精选巴西原生态铁矿石，去除有害杂质锻造高纯铁锅，燕三条高纯度提炼，铁含量高达99.5%以上。

6、轻巧无负担，女生也能轻松掂锅。99.5%高纯铁锻造，燕三条高纯度提炼技术去除有害杂质，反复淬炼锅体轻盈，女生也能轻松掂锅。

7、旋压工艺。锅底快速快速，锅底热量传递更均匀，热效率显著提高。烹饪节能省时，不挑炉灶。

技术原理

       铁神3代纤维纹铁锅，借鉴大自然中的超疏水现象，研究打造出适合烹饪的微纳米仿荷叶不粘层，通过国标1级不粘检测认证，引领0涂层不粘铁锅新时代。

   一、微纳米仿荷叶不粘层

       铁神3代纤维纹铁锅表面无任何化学涂层，模仿大自然中的荷叶疏水现象，研究打造出适合烹饪的微纳米仿荷叶不粘层。仿荷叶不粘层具有类似荷叶表面的微纳级结构，能够减少锅表面与食材之间的接触面积，从而降低黏附力和摩擦力，实现不粘和防污的功能。

   二、日本独有纤维纹凹凸工艺，实现物理不粘

      1分钟达到1 0万次锻打，改变铁材质的物理属性，形成微纳纤维纹结构，有效减少与食物接触面，不易粘锅。

   三、窒化技术，无涂层更安全

      日本离子氮化工艺，防锈性能大约是普通防锈层的3倍，不易生锈，养护更轻松。无化学涂层添加，不必担心涂层脱落，健康环保。

   四、高纯度精铁材质

      采用高纯度铁材锻造，安全放心。全部铁材由来自于巴西铁矿石提炼。巴西的铁矿石含铁量较，达到99%以上。